縣委常委統(tǒng)戰(zhàn)部長黃娜娜來校檢查指導(dǎo)食品安全工作
為加強(qiáng)全縣學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,3月7日,縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長黃娜娜帶領(lǐng)縣市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志對我校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查。
黃娜娜一行實(shí)地查看了學(xué)校食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購進(jìn)驗(yàn)收、工作人員健康管理、食品留樣、餐具清洗消毒并查閱相關(guān)資料,提出了具體工作要求和意見。
黃娜娜要求,一要高度重視學(xué)校食品安全。要進(jìn)一步完善食品冷藏、留樣、餐具消毒保潔等硬件設(shè)備,切實(shí)加強(qiáng)加工過程、操作環(huán)境及從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)管,全面保證學(xué)校食堂的安全運(yùn)轉(zhuǎn);二要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全制度。堅(jiān)持日常監(jiān)管與集中整治相結(jié)合,落實(shí)學(xué)校食品安全崗位職能職責(zé),強(qiáng)化校長責(zé)任意識,把責(zé)任落實(shí)到人,全面提高食品安全防范意識;三要不斷強(qiáng)化日常監(jiān)管。健全校園食品安全管理機(jī)制,嚴(yán)格監(jiān)督,嚴(yán)防學(xué)校食品安全突發(fā)性事件發(fā)生,從頭源消除食品安全隱患,為師生的身體健康、生命安全保駕護(hù)航。
(撰稿:總務(wù)處 審核:胡滿倉)